Milho

Grupo: Cereais e derivados

O que é

O milho (Zea mays) é um cereal, cultivado por todo o mundo.

Propriedades

É rico em hidratos de carbono e proteínas, além de ser uma ótima fonte de fibra, vitaminas A, B, E e muitos minerais.

Benefícios
O milho ajuda a regular o intestino e a prevenir a prisão de ventre, a reduzir os níveis de colesterol e de açúcar no sangue. É um forte aliado na prevenção de doenças cardíacas e na prevenção de defeitos do tubo neural, no nascimento.

Recomendações

Consumir sempre milho de origem biológica e que não seja geneticamente modificado.

 

* Tabela Nutricional INSA (IS412) - Milho, grão seco cru

Milho
Fatos Nutricionais Por 100g % por 100g
Calorias 371kcal -
Proteínas 9,3g -
Hidratos de Carbono 70,3g -
Lípidos 4,9g -
Saturados 0,8g -
Distribuição Energética
12% Lípidos
10% Proteínas
78% Hidratos de
Carbono

Vera Belchior
Vera Belchior

Naturopata
"Naturopata desde 2008, formada pelo I.M.T. (Instituto de Medicina Tradicional) tendo prosseguido posteriormente para uma Pós-graduação em Acupuntura e Moxabustão no ISLA de Lisboa.

Paralelamente, realizo ações de divulgação de vários temas diretamente relacionados com a Naturopatia e as Terapias Complementares, como palestras, workshops e artigos que vou escrevendo em parceria com revistas especializadas".

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