Origem e autor: Estabelecida pelo médico e autor norte americano Mark Hyman, o qual encontrou benefícios nas dietas opostas Paleo e Vegan juntando-as.
Perda de peso: Ajuda na perda de peso, mas depende do quanto o indivíduo tem a perder, pode ser mais rápida ou mais lenta.
Duração: Pode ser adotada como estilo de vida.
Controlo médico: Rotina.
Em que consiste: A junção dos benefícios das duas dietas que, à partida, são muito diferentes, tentando torná-la o mais equilibrada e fácil de seguir possível.
Contraindicações e detratores: Se seguir um plano equilibrado não tem tendência para ser restritiva ou prejudicial, contudo, depende, como muitas outras dietas a longo prazo, da bioquímica de cada um.
Vantagens: Promete ajudar na perda de peso, a reverter a diabetes e a controlar o colestrol. Segundo o médico, é também mais sustentável para o planeta, que a maioria das dietas.
O que comer:
Como se faz: Fazer 4 ou 5 refeições, tornando-a equilibrada.
Coach Psicologia Alimentar, Instrutora de Yoga, Consultora Mindfulness e Coach em Alimentação Vegan
Os anos que passei numa luta contra o corpo e a comida foram a base para desejar dirigir a minha vida a ajudar os outros nas mesmas dificuldades.
O contato com o Yoga foi o primeiro passo para conhecer uma nova dimensão do meu corpo, ajudando-me a adotar uma atitude mais compassiva para comigo mesma.
Procurei conhecer-me melhor através da comida e da minha relação com esta, através de muito estudo, dedicação e amor. Agora, sei que a forma como lidamos com o nosso corpo e a comida é uma porta para algo maior.
À procura de uma alimentação saudável que me desse prazer e nutrição, e movida por uma ética consciente, entrei no mundo do veganismo.
Adoro perder-me na Natureza e sou, sem vergonha alguma, amante de gatos, tendo feito voluntariado numa associação para adoção de gatos.
Todas as ferramentas que fui aprendendo utilizo-as nos outros, criando o melhor caminho para encontrarem serenidade e amor.
