Origem e autor: George Oshawa procurou incluir a alimentação num estilo de vida que equilibra corpo e mente, criando então a conhecida Macrobiótica.
Perda de peso: Permite emagrecer até seis quilos num mês.
Duração: Pode ser adotada como estilo de vida.
Controlo médico: Rotina.
Em que consiste: Banir produtos processados: carne, açúcar, pastelaria, sumos e laticínios, comendo com regularidade e fazendo do jantar a refeição mais consistente. Promove o equilíbrio na mente e no corpo, a fim de permitir uma vida mais espiritual e sã.
Contraindicações e detratores: Verificou-se a necessidade de suplementos em pessoas com anemia. No entanto, pode ser muito equilibrada quando o sistema está reforçado.
Vantagens: Promove um estado relaxado, harmonioso e leve, assim como depura o organismo.
O que comer: Peixe, algas, legumes, cereais, leguminosas e frutas.
Como se faz: Fazer 4 ou 5 refeições, tornando-a equilibrada. Optar pelos alimentos cozinhados a fim de evitar a fermentação no sistema digestivo. O jantar deve ser a refeição do guerreiro, isto é, a mais consistente.
Coach Psicologia Alimentar, Instrutora de Yoga, Consultora Mindfulness e Coach em Alimentação Vegan
Os anos que passei numa luta contra o corpo e a comida foram a base para desejar dirigir a minha vida a ajudar os outros nas mesmas dificuldades.
O contato com o Yoga foi o primeiro passo para conhecer uma nova dimensão do meu corpo, ajudando-me a adotar uma atitude mais compassiva para comigo mesma.
Procurei conhecer-me melhor através da comida e da minha relação com esta, através de muito estudo, dedicação e amor. Agora, sei que a forma como lidamos com o nosso corpo e a comida é uma porta para algo maior.
À procura de uma alimentação saudável que me desse prazer e nutrição, e movida por uma ética consciente, entrei no mundo do veganismo.
Adoro perder-me na Natureza e sou, sem vergonha alguma, amante de gatos, tendo feito voluntariado numa associação para adoção de gatos.
Todas as ferramentas que fui aprendendo utilizo-as nos outros, criando o melhor caminho para encontrarem serenidade e amor.
